Tarte aux figues

Une tarte aux figues préparée en une poignée de minutes sans avoir à faire de pâte

1 kg de figues mûres                                                                                                                           1 pâte feuilletée                                                                                                                                       100 g de sucre                                                                                                                                         2 œufs                                                                                                                                                         100 g de beurre salé fondu                                                                                                               100 g de poudre d’amandes

Préparation

• Étalez la pâte et la disposer dans un moule à tarte.
•  Coupez les figues en 2 dans le sens de la hauteur et les disposez sur la pâte le côté peau vers l’extérieur.
•  Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à blanchiment.
  Ensuite , Ajoutez le beurre fondu en mélangeant bien puis la poudre d’amandes.
• Versez la préparation sur les figues et enfournez immédiatement.
  Laisser cuire à 200°C pendant 30 minutes.
  Démoulez la tarte dès la sortie du four et laisser la refroidir sur une grille.

Conseils  » On peut remplacer les figues par des reines claudes par exemple. «