L’amande bio est un aliment “naturel”
Informations sur le fruit de l’amandier
De forme ovoïde, recouverte d’une peau veloutée au toucher, verte et duveteuse, l’amande est un fruit à coque ressemblant à une petite pêche verte, dont la chair reste mince, dure et sèche et ne devient jamais juteuse. Elle renferme un noyau jaune crevassé et ligneux, à coque épaisse (amandon) qui renferme une ou deux graines, également appelées « amandes ». En manger au collation est recommandé par les médecins et par toutes les écoles.
L’amande biologique , aux mille vertus :
Les bienfaits de l’amande bio sont nombreux : Anti-stress, énergétique, peau, cœur, circulation sanguine, régime minceur, transit, satiété .
L’amande bio nous protège en contribuant à prévenir l’acidification de l’organisme, le protégeant des effets d’une nourriture déséquilibrée, trop riche en sucres simples, matière grasse et protéines animales.
Elle contribue aussi à prévenir l’ostéoporose, l’obésité, en favorisant la diminution du « mauvais » cholestérol, en rétablissant la vitalité des personnes qui souffrent de dénutrition ou en offrant une alternative sûre aux personnes allergiques à certains aliments (gluten, lactose…).
Plusieurs études épidémiologiques et cliniques associent une consommation régulière de fruits à écale et oléagineux à divers bienfaits pour la santé et la quantité à prendre est de environ cinq portions d’une once (30 g) par semaine.
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