Boutique Biologiquement.comBienfaits de l’Amande bio

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L’amande bio antioxydant naturel puissant

La vie trépidante menée aujourd’hui par la plupart des personnes influence leur régime alimentaire, avec des repas déstructurés, des aliments trop riches ayant pour conséquences fatigue, stress, déprime, constipation, surpoids… Où est le bien-être ?

Bien-être : se sentir bien, dans sa tête et son corps, avec les autres en famille ou au travail, en harmonie avec la nature et le monde, avec soi-même et avec les autres.
Consommer des amandes au quotidien, régulièrement, construit et entretient ce bien être.
L’amande est un complément alimentaire “naturel”. Sa composition remplace bien des compléments alimentaires du commerce à un prix beaucoup plus économique. Anti-stress, énergétique, peau, cœur, circulation sanguine, régime minceur, transit, satiété : tout en un !
L’amande nous protège en contribuant à prévenir l’acidification de l’organisme, le protégeant des effets d’une nourriture déséquilibrée, trop riche en sucres simples, matière grasse et protéines animales.
Elle contribue aussi à prévenir l’ostéoporose, l’obésité, en favorisant la diminution du « mauvais » cholestérol, en rétablissant la vitalité des personnes qui souffrent de dénutrition ou en offrant une alternative sûre aux personnes allergiques à certains aliments (gluten, lactose…). L’amande sous ses diverses formes trouve naturellement sa place dans l’alimentation quotidienne.

amande bio
amande bio

L’amande, telle quelle ou sous forme de purée PERLAMANDE, est recommandée à raison de 25 à 50 g/jour (3 à 6 cuillerées à café). Sa consommation est synonyme de bien-être. Elle est particulièrement recommandée dans tous les cas suivants :
troubles physiologiques
excès de cholestérol et surtout de cholestérol LDL (mauvais cholestérol),
déminéralisation, notamment chez les sujets atteints d’ostéoporose, crampe musculaire, en prévention d’une constipation chez les individus au transit intestinal paresseux, troubles cutanés du type peau déshydratée et squameuse, dénutrition en particulier chez les individus qui s’alimentent peu ou mal.
situations physiologiques particulières
au cours de la croissance des enfants et adolescents,
pendant une période de convalescence,
pendant la grossesse et l’allaitement,
en cas d’activité physique ou intellectuelle intense.
L’amande sous forme de pâte sucrée comme les Tartinables et les barres énergétiques PERLAMANDE, est conseillée au cours de périodes d’effort physique ou intellectuel à raison de 25 à 50 g/jour.

en complément d’un régime spécifique
chez les jeunes consommant trop de sucres simples dits « rapides », en remplacement des pâtes de cacao, du chocolat, de la confiture, … au petit déjeuner, au goûter,
chez les individus dont l’alimentation est trop riche en matières grasses et protéines d’origine animale.

Boutique Biologiquement.comVertus de l’Amande bio

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Vertus de l’Amande bio antioxydant naturel puissant

La surcharge pondérale et sa forme sévère, l’obésité, constituent aujourd’hui un problème de santé publique. Elles sont, en effet, une cause de développement et d’aggravation de certaines maladies (diabète, maladies cardio-vasculaires, hypertension et certains cancers) et réduisent systématiquement l’espérance de vie.

Due à un déséquilibre entre la consommation de calories et l’aptitude de l’organisme à stocker ces calories sous forme de graisse, variable selon les individus, la surcharge pondérale peut être combattue par une alimentation adaptée et de l’exercice physique.
L’amande trouve une place privilégiée dans un régime alimentaire varié, appétissant et faible en apport calorique :
– par sa saveur, elle apporte une touche d’originalité et de plaisir capable de faire oublier l’austérité de certains régimes,
– par ses fibres, constituées surtout de fibres solubles qui fondent en présence d’eau, elle favorise le transit intestinal et participe à la sensation de satiété (effet « coupe-faim »),
– par la qualité de ses acides gras poly-insaturés (majoritairement l’acide oléique, le plus répandu dans l’organisme), elle favorise l’élimination des « mauvaises graisses ».
– par les lipides : sur des sujets en surpoids ou obèses, un régime comprenant 84 g/jour d’amandes entraîne une perte de poids supérieure à celle d’un régime pauvre en lipides (Wien et al.2003).

Fleur d'amandier bio
Fleur d’amandier bio

L’amande en complément des régimes hypocaloriques
Des études récentes ont montré que l’ajout de 50 à 100 g/jour d’amande à des régimes hypocaloriques n’entraînait aucune prise de poids (Kendall et al. 2003).
Dans tous les cas, avec une consommation régulière, les fibres et les lipides de l’amande contribuent favorablement, dans le cadre d’un régime adapté, à la prévention et à la limitation de la surcharge pondérale.